近日,江苏省烹饪协会公布了第三批江苏餐饮名店、江苏烹饪(餐饮服务)大师、名师的评选结果。南通金蛤岛温泉度假村、如东刘埠大酒店、如东卫海聚福楼大酒店喜获江苏餐饮名店称号,如东中天黄海大酒店陈小林、如东县第一职业中学曹卫华分别荣获江苏烹饪名师称号。这是我县积极打造中国海鲜之乡品牌,培育餐饮名店名师的喜人成果。
我县荣获中国海鲜之乡称号以来,县商贸局不断加强对海鲜餐饮名店、名厨的培育,依托烹饪餐饮协会,指导海鲜餐饮企业创特色、优服务,提升形象,扩大知名度,全县特色餐饮企业知名度、信誉度进一步提升,行业影响力、经济效益进一步增强,涌现出了中天黄海、新碧霞、刘埠大酒店等众多知名特色企业。如东餐饮行业呈现出蓬勃、健康发展的良好势头,今年前三季度实现住宿餐饮业营业额12.39亿元,同比增长30.7%。 |