从近日召开的江苏餐饮名店认定会上获悉,南通金蛤岛温泉度假村、如东刘埠大酒店、如东县卫海聚福楼大酒店等三家申报企业已通过专家组考察认定,即将被省烹饪协会授予江苏餐饮名店称号。此前,中天黄海大酒店、新碧霞大酒店已在2007年分别荣获中华餐饮名店和江苏餐名店称号。
8月25日,南通市第三批餐饮名店认定会在金蛤岛温泉度假村举行,省烹饪协会及苏州、无锡、镇江等市烹饪协会领导、专家对我县申报的三家餐饮企业进行了认真评估,认为这三家企业在积极打造如东海鲜特色品牌的过程中, 提升了如东餐饮的影响力和市场占有率,进一步诠释了“中国海鲜之乡”的内涵,一致认定符合江苏餐饮名店的条件,建议省烹饪协会授予三家企业江苏餐饮名店称号。同时,专家们对三家企业今后的发展提出了很好的建议。 |